250 gr kıyma
yarım kilo pırasa
3 yumurta
1 su bardağı rende kaşar
1 çay bardağı süt
Kıymayı zeytinyağında kavur ,pırasaları ayıklayıp ilave et biraz daha kavurduktan sonra ılınınca yumurtayı ve sütü çırp kaşarla birlikte malzemeleri karıştır fırında iyice kızarıncaya alt üst ayarda pişir.Afiyet olsun..
2 yorum:
Bizim gibi zeytinyağlı pırasa yenmeyen bir aile için yararlı olabilecek bir tarif.Teşekkürler patlaşımınız için.
merhaba gayet güzel bir paylaşım olmuş, bende evde kendim tarifi yapmak istedim ama markette bulamayınca geçenlerde sipariş verdiğim yerden gurme ürünleri aldım afiyetle ailecek yedik, deneyebilirsin ;)
Yorum Gönder