6 Eylül 2013 Cuma

Mantı sevmeyenimiz yoktur..

 Önce hamur açılıp kare kare kesilir.Üzerine hazırladığınız kıymalı harç konur.
Daha sonra üçgen olacak şekilde katlanır ve üçgenin iki ucu birleştirilip şapka şekli verilir.
Sinopta sarmısaklı yoğurtlu yapıldığı gibi cevizlide yapılır  üzerine tereyağ dökülür çok lezzetli özel bir tad oluşur ..

1 Eylül 2013 Pazar

Kızımla kurabiye yapmanın zevki bir bambaşka

 Güzelce bir yoğurdu çok emek verdi..
 OOOhhh miss gibi kokuyorr..
 
Veeee huzurlarınızda elifimin tarçınlı kurabiyesi afiyet olsun..

Malzemeler:

1 yumurta

125 gr margarin

1 su bardağı pudra şekeri

1pk  kabartma tozu

1pk vanilya

3 su bardağı un

1 çay kaşığı tarçın

Malzemeleri yoğurup 1cm kalınlığında açıp kalıpla keserk 175 derecede 10-12 dk pişiriyoruz..