19 Mart 2014 Çarşamba

Beş çayına şeftali pasta.

Malzemeler:
250 gr margarin
2 çay bardağı şeker
2 yumurta
3 su bardağı un
1 pk kabatma tozu
1pk vanilya

Krema:
2 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı margarin
3 yemek kaşığı  kakao

Ceviz kabukları lazım fakat hiç ceviz kabuğu kullanmadan yuvarlayıp  170 derecede kızarıncaya kadar 15-20 dk pişirildikten sonra reçel sürerek yapıştırıp sulandırılmış gıda boyasını üzerine fırça yardımıyla sürerek toz şekere batırıp servis yapabilirsiniz iki şekildede yapılır..









 

4 Mart 2014 Salı

Bedava pizza hamuru ....

 

Malzemeler:
2 orta boy soğan
-2 adet dolmalık kırmızı biber
-3 yk zeytinyağı
-5 adet yumurta
-2 adet domates
-yarım su bardağı rende kaşar
-arzuya göre küçük doğranmış sucuk-sosis-salam katabiliriz..

Malzemeleri karıştırıp yağlanmış borcama döküyoruz ve 180 derecede pembeleşinceye kadar
pişiriyoruz.

1 Mart 2014 Cumartesi

İncecik patates gözlemesi pazar kahvaltısına çok güzel sürpriz..






 
Malzemeler:
-5 küçük patates
-1  su bardağı süt
-1 su bardağı un
-3-4 tane sarımsak
-3 yumurta
-1 yk şeker
-1 tutam tuz
arzuya göre maydanoz-yeşil soğan..
Malzeme çırpılır akıcı bir kıvamı olmalı tavaya çok az yağ konur malzemeden 1 kepçe dökülür ince bir tabaka olmalı hafif kızardığında çevrilerek altıda   pişirilir.Afiyet olsun..