3 Aralık 2014 Çarşamba

mutfaktakiler plusta fırnda pırasa tarifi görmüştüm deneyim dedim beğendim değişik ve güzel bir tadı vardı..Kendi ölçülerimle yatım.





250 gr kıyma
yarım kilo pırasa
3 yumurta 
1 su bardağı rende kaşar
1 çay bardağı süt


Kıymayı zeytinyağında kavur ,pırasaları ayıklayıp ilave et biraz daha kavurduktan sonra ılınınca yumurtayı ve sütü çırp  kaşarla birlikte malzemeleri karıştır fırında iyice kızarıncaya alt üst ayarda pişir.Afiyet olsun..

2 yorum:

Miskin ve Beceriksiz :) dedi ki...

Bizim gibi zeytinyağlı pırasa yenmeyen bir aile için yararlı olabilecek bir tarif.Teşekkürler patlaşımınız için.

Gülay Ayık dedi ki...

merhaba gayet güzel bir paylaşım olmuş, bende evde kendim tarifi yapmak istedim ama markette bulamayınca geçenlerde sipariş verdiğim yerden gurme ürünleri aldım afiyetle ailecek yedik, deneyebilirsin ;)