22 Kasım 2014 Cumartesi

16 kasım ılık bir İzmir sabahı geçtiğimiz pazar 7.blog toplantımız yapıldı çok güzel bir gündü uzun zamandır görüşmediğimiz arkadaşlarla bir araya geldik sohbetler ettik eh bizim sohbetler hep çalışan annelerin çocuklar üzerineydi zaman su gibi akıp geçti ee bizim minik cadı huysuzluk edince biraz erken ayrılma zorunda kaldım toplantıdan..


Bize bu günü hazırlayan komitedeki arkadaşlarımın emeğine sağlık çok teşekkürler..


Fatma Damyan http://fatoscatadlar.blogspot.com/  

Gözde Akgün Demircihttp://www.gozdetarifler.com/  

Şeniz Akgündüz  http://cocuklarlamutfakta.blogspot.com/  

Selda Çetintaş  http://seldaninmutfakdefteri.blogspot.com/  

Oya Genç http://www.izmirdenlezzetler.com/  

Müjgan Daşkın  http://sofrakeyfim.blogspot.com/
                                                                                                                                                                    Neşeli cıvıl cıvıl bol süprizli bir toplantıydı yoğun çalışma günlerinden sonra bütün kızlar toplandık çok iyi geldi..
 Hitay plazanın hazırladığı kahvaltıyla başladık..
Yapılan çekilişler sürprizlerle doludu herkes tek tek düşünülmüş sağolsunlar banada Avondan hediye paketi çıktı..Teşekkürler ..






























                 

                                      Toplantıya sponsor olarak katılan firmalarada teşekkürler..  


   SPONSOR FİRMALARIN ADI VE LİNKLERİ
1 HENKEL (Pril-Clin-Bref-Pril Tablet-Vernel) http://www.henkel.com.tr
2 FEAST http://www.feast.com.tr/
3 KESKİNOĞLU (Tavuk suyu-Filetofit-Yumurta)http://www.keskinoglu.com.tr/
4 OKUR SABUNLARI http://okursabun.com.tr/
5 DOĞADAN BİTKİ ÇAYLARI http://www.dogadan.com.tr/
6 CALVE KETÇAP http://www.calve.com.tr
7 BECEL http://www.becel.com.tr/
8 LİPTON ÇAY http://www.lipton.com.tr/
9 MAGGİ http://www.nestle.com.tr/
10 KNORR http://www.herkessofraya.com
11 KARRA SİYAH PİRİNÇ https://www.facebook.com/karrapirinc
12 DUSE AKSESUAR https://www.facebook.com/DuseAksesuar
13 KUNTLAR İÇECEK https://www.facebook.com/Kuntlar
14 ÇETİN GIDA http://www.cetingidapazarlama.com/
15 TUĞBA KURUYEMİŞ http://www.tugbakuruyemis.com.tr/
16 LAV https://www.lav.com.tr
17 RENKLİ KOLONYA http://renklikolonya.blogspot.com.tr/
18 SELVA http://www.selva.com.tr/
19 ALSANCAK DOSTLAR FIRINI https://www.facebook.com/…/Alsancak-Dostlar…/223472467842152
20 ALGİDA http://www.algida.com.tr/
21 DR OETKER http://www.droetker.com.tr/
HEDİYE ÇEKİLİŞİ İÇİN ÜRÜN GÖNDERENLER
13 ATLANTİS TABLO http://www.atlantistablo.com/                                                                                                                                     

29 Ekim 2014 Çarşamba

26 Ekim 2014 Pazar

20 dakika boyunca mikrodalgada Yoğunlaştırılmış süt

http://www.liveinternet.ru/users/nina62/rubric/2984993/
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           400 ml yağı alınmamış yani sağıldığı gibi sütten yapılıyor cam  veya seramik kasede mikro dalga fırında her 2 dakikada bir iyice çırpılarak 4 defa tekrarlanacak süper bir tat hemen denemek istiyorum ilginç bulduğum için paylaştım .

13 Ekim 2014 Pazartesi

FELLAH KÖFTESİ yapalım 5 çayına çok güzel olur..

Malzememeler;
  • 1 su bardağı kısırlık bulgur
  • Yarım su bardağı irmik
  • 2 su bardağı sıcak su
  • Yarım su bardağı un
  • 1 yumurta 
  • Tuz, kimyon karabiber
Sos için;
  • 3 adet orta boy domates
  • 4-5 diş sarımsak 
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • arzuya göre 2 yemek kaşığı nar ekşisi 
  • Pul biber ve kuru nane 
  • 1 çay bardağı kaynar su

Üzeri için;


  • sarımsaklı yoğurt
  •  dereotu- maydanoz
Yapılışı:
    • Tencereye bulguru, irmiği, tuz  suyu ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar karıştırarak pişirin.
    •  Soğuduktan sonra un yumurta salça ve baharatları ekleyip iyice yoğurun.
    • Hamurdan ceviz büyüklüğünden daha küçük  parçalar koparıp yuvarlayın  parmağınızla ortasına bastırıp şekil verin.
    • Kaynayan suya  köfteleri atın,
    •  Köfteler suyun üstüne çıkıncaya kadar haşlayın
    • Sos için zeytinyağını ezilmiş sarımsakları salçasını karıştırıp tavada kavurun.
    •  domateslerinizi ekleyip suyunu çektirin.
    • 1 çay bardagı su ekleyip tekrar kaynatın.
    • tuzunu nar ekşisini  nane ve pul biberini ekleyin.
    • Hazırladığınız sosu köftelerin üzerine ekleyin.
    • Dereotu veya maydanoz ekleyebilirsiniz 
    • Sarımsaklı yoğurtla servis edin.Arzuya göre sadece soslu yada sadece yoğurt sarmısaklı yenebilir.Afiyet olsunnn.

    Prensesim anneye yardım ediyor açma yapıyoruz.


    Sütlü irmik tatlısı..

    1 lt süt
    1 su bardağı irmik
    1-1,5 su bardağı şeker
    1 pk vanilya
    üzerine arzuya göre reçel.

    Malzemeleri tencereye koyup karıştıra karıştıra pişiriyoruz kasele koyduktan sonra soğudığunda servis yapıyoruz AFİYET OLSUN..

    26 Eylül 2014 Cuma

    Palamur dolması. PALAMUTA GEEELLLLLLL..


                          Balık zedelemeden ortadaki kılçık kemiği çıkarılır
    1 orta boy kuru soğan yemeklik doğranıp sıvı yağda pembeleştirilir 1,5 çaybardağı su konur içine karabiber tuz konur.Kaynadığı zaman 1 çay bardağı pirinç ilave edilir pilav hazırlanır.İsterseniz kıyılmış maydanozda ilave edebilirsiniz.
     Pilavı balıkların ortasına pay edin
     Sonra kuyruğunu agzından geçirip iki yanını kürdanla veya dikerekte kapatabilirsiniz.
    Piştikten sonra AFİYET OLSUNNN.

    8 Eylül 2014 Pazartesi

    5 Çayı hazırlıkları..Her pasta kek dilimine mum üfleyip doğum günü yapıyoruz...




    MALZEMELER

    3 yumurta
    1 su bar yoğurt yada süt
    2 su bar un
    1 sı bar yağ
    1 kabartma
    1vanilya
    malzeme iyice çırpıldıktan sonra ikiye bölünür bir yarısı sade bir yarısı kakaolu olarak hazırlanır.
    sırayla üçer kaşık koyulur 170 derecede 30 dk pişirilir afiyet olsun..